Pralinato di Mandorle bio

Descrizione

Une crema sublime ottenuta da mandorle pralinate. Tutto nasce con metodo bio nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia dove tra reticoli di muri a secco e trulli si alternano distese di mandorleti.

Si tratta di mandorle pregiate di varie cultivar autoctone con  caratteristiche d’eccellenza: un elevato contenuto di acido oleico e linoleico che  giocano un ruolo di estrema importanza nella nostra alimentazione. Questa crema di mandorle contiene vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. Una crema deliziose, ideale da spalmare su pane o prodotti da forno, per arricchire yogurt, gelato o per la preparazione di numerose ricette come dolci, biscotti e pancake. Grazie alle calde note della tostatura otteniamo un ottimo pralinato da assaporare lentamente anche da solo! Una crema golosa ma preparata con ingredienti semplici e naturali.

Ingredienti:
Mandorla di Puglia*60%, zucchero di canna*, miele*.   *Materie prime da agricoltura biologica.

Valori nutrizionali:

valore energetico (kj/kcal)   2216/505

Grassi                                   35,5g

di cui acidi grassi saturi       2,4g

carboidrati                           43,2g

di cui zuccheri                     40,6g

Fibre                                      6,1g

Proteine                              13,2g

Sale                                    0,02g